广东省贸易职业技术学校学校简介
广东省贸易职业技术学校直属广东省教育厅，是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校已有60年办学历史，与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响，担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。学校天河校区位于广州经济核心区，花都校区坐落于风光旖旎的花都区，总面积约300亩。学校师资力量强，实训设备先进，校风好，培育大量一专多能的高级技能型人才，毕业生就业面广，就业层次高。
广东省贸易职业技术学校招生专业
系部 | 类别 | 中职招生专业 | 校区 | 三二分段衔接专业 | 对接院校 |
餐 饮 旅 游 系 | 理 科 | 中西面点制作 | 花 都 校 区 | 食品加工技术 | 广东科贸职业学院 |
中餐烹饪与营养膳食 | 烹调工艺营养 | ||||
西餐烹饪 | 烹饪工艺与营养 | 广东南华工商 职业学院 | |||
财 经 商 贸 系 | 理 科 | 计算机平面设计 | 天 平 架 校 区 或 花 都 校 区 | 数字媒体应用技术 | |
计算机动漫设计与游戏制作 | 动漫制作技术 | ||||
文 科 | 国际商务 | 国际商务 | |||
会计电算化 | 会计 | ||||
商务英语 | 商务英语 | 广东省外语艺术职业学院 | |||
电子商务 | 电子商务 | 可通过“3+证书”考试、 高职院校自主招生 或等方式获取 大专学历 |
广东省贸易职业技术学校设施设备
近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财务、食品类知名企业，在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能教学需要的各专业实训室；全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统；建有先进的校园网和安全监控系统；男、女生宿舍均配备有空调、宽带、太阳能热水、饮水机等齐全的生活设施；配套完善的体育运动设施。
广东省贸易职业技术学校办学特色
学校坚持“知行合一，德艺双馨”的办学理念，以“培养现代贸易、财经和食品餐饮类高素质技术技能型人才”为办学定位，主动适应广东省现代服务业结构和区域社会发展需要，不断创新，以国际视野办学，在培养学生专业技能的同时，注重提高学生的综合素养，形成了鲜明的办学特色。
1.餐饮引领，财经商贸齐并进。餐饮旅游系的中西面点、西餐制作、中式烹饪三个主干专业，财经商贸系的国际贸易、财务会计专业均为省级重点专业，走在中职教育的前列。全面开展以培养学生职业能力为核心的专业课程建设，精心打造出18门精品课程、20门核心课程、3个教学资源库，公开出版发行的30多本教材被兄弟学校采用。多位老师勇夺国际技能比赛大奖，一批老师和学生在省和国家技能竞赛中勇夺佳绩，受到国内众多媒体的关注和报道，被誉为我国烘焙行业的“黄埔军校”和“面包师的摇篮”，在中等职业教育发挥示范引领作用。
2.国际合作，办学促发展。早在1984年就与美国小麦协会建立长期合作关系，30多年来，还与法国、韩国、澳大利亚等国家和地区的行业协会及教育机构建立密切的合作关系，先后选派了20多名专业教师到美国、澳洲、韩国、台湾等地学习培训，聘请了10多位外国专家定期来校授课，向学生传授国际先进工艺技术和管理知识。优质的国际资源和丰富的国际合作内涵，促进了学校的发展。
3.校企合作，人才培养创模式。牵头组建广东餐饮职业教育集团，邀请广东省餐饮技师协会、广州西餐行业协会进驻校园，把名厨大师请到学校设立名师工作室，并成立了广东省名厨俱乐部, 为行、校、企搭建了校企合作平台；建立了兼职教师师资库，聘请大批能工巧匠深度参与学校教育教学；引进知名企业共建产教研一体化烘焙食品加工厂、设立国际贸易企业校内教学公司、会计师事务所校内工作室，并在企业内设立教师工作室等，把真实工作业务搬到校园走进课堂，实现了教学与企业务无缝链接。与多家企业合作开办“企业冠名班”、“高新班”、“校企共建班”，搭建学生进入企业的直通车。所有专业的人才培养方案制定及专业课程设置等，都邀请企业名家和专业人士一起参与，共同培养。
4.产教融合，服务社会出成果。依托广东餐饮职业教育集团，定期开展行业技术和管理经验交流，在职业教育领域及行业中发挥影响力。发挥学校教师团队的优势，先后为美国加州核桃协会开发8款西点，为陶陶居面包工坊研发20款新产品，与安徽牧洋油脂有限公司合作研发丹麦风味曲奇生产加工技术和特色滇式月饼等。为行业制定国家标准，为广东省鉴定中心开发西式烹饪、西式面点两个工种的技师和高级技师考证题库；广泛开展高技能人才培训鉴定工作，行业培训达6万多人次；技能鉴定工种12个之多，每年为2000多人进行技能鉴定，担负起社会服务重任。
广东省贸易职业技术学校师资力量雄厚
学校为全国烘焙业协会副会长单位、广东省食品学会副理事长单位，被评为“改革40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位”。餐饮类专业通过精英巧匠辐射带动、技术研发项目驱动、专业技能竞赛促动、行业企业培训推动等途径，炼就了一支由国际裁判、专业名师、全国技术能手、全国行业竞赛金奖获得者组成的餐饮类专业名师团队，在职教界和餐饮业具有较高的美誉度和影响力。
广东省贸易职业技术学校国际合作常态化
早在1984年就与美国小麦协会建立长期合作关系，成立了华美培训中心。30多年来，学校着力与美国、澳大利亚、韩国等国家及港澳台地区行业协会、企业和院校建立了国际合作长效机制，为美国小麦协会、加州核桃协会、蔓越莓协会、马铃薯协会等10多个行业企业研发新产品，承办“路易.乐斯福杯"全球烘焙大赛等国际赛事，多名教师前往国外交流学习，来自美国、澳大利亚、瑞士等国家及港澳台地区的行业名师来校授课。
广东省贸易职业技术学校收费标准
1、符合政策规定的农村(含县镇)户籍学生、城市低保家庭学生免学费,只需缴纳学杂费。
2、学杂费:住宿费(空调)900元/年、教材费400元/年、医疗保险360/年。
3、未符合免学费政策规定的须交学费(文科类: 30元/学年,理科类: 380元/学年)及学杂费。
广东省贸易职业技术学校报名方式
| 报名方式 | 报读方法 | 提交资料 |
| 来校直接报名 (佳方式) | 到天平架校区报名或拨打咨询电话 (020 -87229333或87645283) 与招生办联系 | 1、高中或初中毕业证书(复印件) 2、户口本(原件)、身份证(复印件) 3、小—寸蓝底彩色照片1张 |
| 网上报名 | 登录学校网站 | 点击“招生专栏”→“新生报名系统”填写资料 |
| 微信报名 | 扫描微信二维码 | 点击“招生专栏”→“在线报名”填写资料 |
| 中考填报 | 第一志愿填报我校(学校代码:8800010;广州地区考生报读代码:99314) | |
| 备注 | 1、报读餐饮旅游系学生按行业规定要求无传染病; 2、从五月份起，每天（包括周六、周日）我校招生办均有人接受考生和家长的咨询。 | |
广东省贸易职业技术学校开学报到
学生必须按规定的日期到校报到。
1、缴费注册、报到地点:广州市天河区天平架兴华直街338号(广东省贸易职业技术学校)
(注册时需提交小一寸蓝底彩色照片1张，学生户口本原件及毕业证、身份证复印件各1份)。
