宁夏新东方技工学校是经宁夏人力资源和社会保障部门批准成立的,隶属于中国东方教育,集团创办于1988年,拥有雄厚的教育网络和教学资源,先后在全国各地设立了218所院校,与3万多家企业建立了合作关系,为学生“全程指导就业”、合格毕业生引荐就业、全方位实现就业,就业率常年保持99%以上。
宁夏新东方技工学校开设的专业和社会需求接轨,前沿、全面而有特色,从中式烹调、西式面点、幼儿教育、酒店管理到私人定制等特色专业一应俱全。
办学优势/Advantages In Running A School
【管理优势】
严格执行职业教育院校培养模式,注重学生实操能力,培养学生全面发展。高度重视安全管理,学校实行半军事化、寄宿制、封闭式管理模式,严谨教学,严格要求,弹性培养。
【教学优势】
学校实现小班化教学,每班不超过40人,老师手把手辅导学生,经过市场调研,开设多个长期专业,以实践为主,理论为辅,满足不同学生的学习需求,确保学生扎实掌握技能,并且毕业能够顺利拿到职业资格证书。
【环境优势】
学校环境优美、育人氛围相得益彰,是莘莘学子学习生活和成才的理想家园。学校拥有26间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅等,总计建筑面积约1万4千平方米。
专业设置/School Specialities
1、中式烹调专业
2、中西式面点专业
3、幼儿教育专业
4、酒店管理专业
5、烹饪工艺与营养专业
中式烹调专业(3年制)
1.培养目标
中式烹调专业以培养高技能、高学历、懂管理的复合烹饪人才为目标。主要学习川、湘、粤等八大菜系的经典名菜和特色风味菜肴。食品雕刻、中式面点、干锅、火锅、宴席设计、冷卤烧腊等烹饪技艺。熟练掌握烹饪专业英语基础口语,精通计算机办公自动化,掌握厨房经营管理等相关知识及创新能力重点强化学生基本功练习,熟练掌握菜肴操作技能,具备设计与制作各类不同档次宴席的能力。
2.招生人数:100人
3.教学环境