青田县技工学校创办于1979年，是青田县唯一的一所公办技工学校。2002年，经青田县委、县府的批准，与青田县职业高级中学合并。2012年经青田县机构编委会同意，青田县职业技术学校增挂青田县技工学校牌子。
技工学校致力于培养具有国际视野和人文情怀的创新型高技能人才。学校设机械装配、皮革加工与设计专业，开设专业与当地产业密切相关。