一、学校简介
西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所大型烹调师、烹饪管理人才的正规化餐饮教育学校，同时是西北地区规模较大、设施设备齐全的烹饪技工学校。学校以市场为导向，以人才为根本，与时俱进，紧密结合社会需求，开设多元化的长短期热门专业，满足各类人群的多种职业需求，为社会培育更多技能型人才 。
好老师培养好学生，好学生掌握好技能。我校始终坚持“德育为先、教学为主、素质为重、育人为本”的教育理念，秉持着“真诚、专注、创新、发展”的企业价值观，将新时代君子文化引入校园，致力于打造一所让家长放心的职业院校。
学校以党的建设为引领，以社会所需为目标，以学生发展为根基，从学子的未来发展、终身教育角度去打造具有新纪元特色的“新时代君子文化”，通过将“爱国天地宽、常生感恩念、崇德乐奉献、诚信赢未来、孝道润内涵、劳动身心酣、礼仪风度满、终身学习善 ”八大教育体系融汇于学子的日常教学、校园文化、公益爱心活动等内容中，落实立德树人根本任务，大力发展素质教育，以培育学子核心素养为前提，引导学子学习和感悟君子文化内涵，树立远大理想，做新时代少年君子，为中国烹饪教育未来发展的新思路和新模式躬行践履，谱写中国烹饪教育事业璀璨华章。
二、招生专业
| 序号 | 专业名称 | 专业代码 | 学制 | 学习形式 | 招生计划(人) | 培养方式 | 联办学校 | 联办专业 | 收费标准 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 烹饪（中式烹调） | 501 | 三年制 | 全日制 | 304 | 非分段培养 | 13512 | ||
| 2 | 烹饪（中式烹调） | 501 | 二年制 | 全日制 | 76 | 非分段培养 | 13512 | ||
| 3 | 烹饪（西式烹调） | 502 | 二年制 | 全日制 | 110 | 非分段培养 | 13000 | ||
| 4 | 烹饪（中西式面点） | 503 | 三年制 | 全日制 | 209 | 非分段培养 | 11960 | ||
| 5 | 烹饪（中西式面点） | 503 | 二年制 | 全日制 | 81 | 非分段培养 | 11960 | ||
| 6 | 饭店（酒店）服务 | 504 | 二年制 | 全日制 | 20 | 非分段培养 | 13500 |
三、学校荣誉
2021年在“立讯匠心杯”技工院校教师职业能力大赛中，我校被西安市人力资源和社会保障局授予优秀组织单位；2021年经审批备案，建设西安新纪元烹饪技工学校职业技能等级认定机构；我校中式烹调专业2021年被西安市人力资源和社会保障局评为西安市特色技能专业。
四、办学条件
| 学校设置标准核心指标 | 省达标最低值 | 学校实际指标值 | 学校设置标准核心指标 | 省达标最低值 | 学校实际指标值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 理论和实习指导教师占教师总数（%） | 70 | 50 | 校舍建筑面积（m²） | 18000 | 23073 |
| 兼职教师占教师总数（%） | 20 | 28.3 | 校园占地面积（m²） | 30000 | 35000 |
| 师生比 | 1:20 | 1:20 | 学校常设专业数（个） | 3 | 4 |
| 实习实验设备总值（万元） | 300 | 606.03 | 学校年职业培训人数（人） | 800 | 732 |
| 实习实验场所建筑面积（m²） | 5000 | 15893 | 学制教育在校生人数（人） | 800 | 918 |
五、实习就业
我校是2020年8月经西安市人力资源和社会保障局同意由陕西新纪元烹饪技能培训学校升级为西安新纪元烹饪技工学校，升级后学校暂无毕业生，现有的毕业生都是之前从陕西新纪元烹饪技能培训学校毕业。为提升学子就业率，保障每位学子都能有一个好的未来，我校先后与西安富力希尔顿酒店、西安浐灞华邑酒店、杭州泛海钓鱼台酒店、北京朝阳悠唐皇冠假日酒店、西安经开洲际VOCO酒店、三亚海棠湾民生威斯汀酒店等众多企业达成校企合作长期育才战略，协同各方在餐饮、管理、烹饪等方面的优势资源，订单式培养办学模式，打造人才培养与技能评价高地，为学子提供高质量的职业能力和强有力的就业竞争力。
六、国家奖助学政策
国家助学金政策
全日制正式学籍一、二年级在校生中涉农专业学生、周至县等43个国家集中连片特困县农村学生全部享受国家助学金，非涉农专业家庭经济困难学生，按该年级人数20%确定。资助标准：一般困难：1500元/年、特别困难2500元/年。
国家免学费政策
全日制正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生均免除学费（艺术类相关表演专业学生除外）；2、城市家庭经济困难学生数，按在校城市学生的5%确定；3、补助标准：国家免学费中级工每生每年2600元（300元/人/学期）。
国家奖学金政策
奖励中等职业学校（含技工学校）全日制正式学籍二年级以上（含二年级）特别优秀的学生，每生每年6000元。
农村建档立卡贫困户
就读我校属于农村建档立卡贫困户的学生，提供建档立卡证明，可在学生户籍所在地扶贫办领取。
七、学校地址
学校地处西安市灞桥区洪庆朝阳工业园内，地铁9号线、公交213路、231路直达学校门口，方便师生出行。
八、报到须知
招生条件
初高中毕业生、初高中在校生、中高职在读、打工返乡人群、退伍军人、美食爱好者、创业人群等；
年满14周岁，身体健康，无任何传染疾病和心理疾病。
招生程序
报名咨询中心（咨询登记、确认报读专业）;
档案办理处（建立学生缴费审核档案、身份证或者户口本复印件、一寸照片两张）;
新生报名缴费处（办理报名手续、填写新生入学协议）。