学院始建于2001年,面向全国招生。学院推行专家治校的管理模式,拥有一支年富力强、朝气蓬勃、团结奋进的教职工队伍,常年聘请外籍教授来院授课、交流,教学力量雄厚。在加强教学质量管理和师资队伍建设的同时,学院围绕中原经济区建设,合理调整专业布局,现开设相关美术类和设计类本科专业7个,专科专业2个。现有全日制在校生4000余人。
学院坚持“集百家之长,创自我风格”的主旨,不断探索一套体现艺术类院校教育新理念的新型教学模式,不断把俄罗斯及西方的艺术基础教育、艺术设计新理念和我国的艺术设计技能有机结合。坚持“厚基础、宽口径、强能力、重实践”的人才培养理念,根据学科发展和实际需求及时调整和修订培养方案,强调课堂学习与课外实践相结合,建立了专业研究所、研发室、实验室、实训室、教师工作室和外教工作室等场所供教师研发和学生实习实践,为师生提供优良的学以致用的专业实践基地。每年组织师生参加国内外赛事、活动,并获得诸多大奖。
学院探索出了将校园文化活动和专业课程相结合的活动体系,具有特色的专业和社团活动丰富多彩,健康向上,激发了学生的专业研究积极性,营造出了重视学习、善于学习的氛围。为有利于学生近距离观察、感受和描绘生活,培养对大自然的亲和力和造型能力,提高审美情趣和艺术素养,学院在校内建立了动物、植物和石雕三个写生园区。
郑州轻工业学院易斯顿美术学院的报考条件、报名办法、专业考试的要求(包括考试时间、地点)、成绩公布等,均与郑州轻工业学院其他艺术类专业的规定一致。具体办法请参考“郑州轻工业学院2015年艺术类招生简章”。