| 招生类别 | 计划招生人数 | 学刳 | 专业名称 |
| 中本贯通培养模式试点专业 | 25人(本市) | 7年 | 食品科学与工程 |
| 中高职贯通培养模式专业 | 83人（本市) | 5年 | 农产品加工与质量检测 |
| 25人（随迁) | 汽车运用与维修技术 | ||
| 上海市示范性品牌专业 | 60人(本市自荐) 132人(本市统招) 75人（随迁统招) | 3年 | 食品生物工艺 |
| 校骨干专业 | 3年 | 机械加工技术（数控方向） | |
| 汽车运用与维修（新能源汽车方向） | |||
| 其他专业 | 3年 | 物联网技术应用 | |
| 计算机应用 | |||
| 农产品保鲜与加工 | |||
| 中餐烹饪与营养膳食 | |||
| 食品安全与检测技术 | |||
| 汽车美容与装潢 |
学校遵循“以就业为导向，以服务为宗旨，以能力为本位”的办学宗旨，坚持以法治校，以德育人。确立了“质量立校、管理兴校、创新活校、特色强校”的办学理念；秉承“奋发有为，淬砺一流”之校训；积淀“艰苦奋斗，奋发向上，坚忍不拔，追求卓越”之学校精神；形成“文明、和谐、开拓、进取”的校园文化；构建了以“全员、全程、全面”管理的德育体系；实施“工学结合、半工半读”教学模式改革，形成了突显职业技能的“做学一体”教学方法。
学校专业建设以食品类专业为特色，以汽车、机械专业为骨干，融经济管理、计算机信息为一体的专业体系。现有食品生物工艺、食品检测、食品营养和卫生、计算机网络、会计、机械加工技术、汽车运用与维修等专业。其中食品生物工艺专业为上海市重点专业。
学生就业近年来，学校积极开展就业指导和就业推荐。09年毕业生就业推荐率100%，就业率为95.2%。特别是食品类专业的毕业生深受广大食品企业的欢迎。学校与上海的几十家企业在学生培养、实习、就业等方面实施校企合作，确保了培养目标的实现，保证了就业质量。
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