培养目标：
培养具有良好的人文精神和职业素养，较强的人际沟通与社会工作能力，掌握医学营养基本理论与应用技能，能胜任公共保健营养和临床营养工作的高级技能人才。能够对人体营养状况及膳食营养进行评介，管理和指导；能承担预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力，营养食品开发设计与评价的高级技能人才。
主要课程：
中医学基础，解剖生理学，病理学，中药学，药理学，基础营养学，临床医学概要，食品微生物学，食品毒理学，食品卫生学，临床营养学，中医药膳与食疗技术，食品添加剂，预防医学，高级医学营养技术，中医养生保健技术等。
职业证书：学生可考取营养师资格证书
就业方向：
面向各级各类学校，幼托机构，养老院，宾馆餐饮业，运动健身中心，保健品和食品生产企业，营养与食品安全服务部门，食品安全与检测，食品生产与销售企业，卫生防疫，商检和质检等单位，从事营养评估，膳食设计与管理，营养咨询与指导，营养教育以及食品营养检测评价等医学营养相关岗位工作。
