学校坚持应用型办学定位与建设高水平应用型大学办学目标，积极探索地方应用型本科院校特色发展之路，坚持实施“双轮驱动”战略和人才强校战略。2010年被教育部列入“卓越工程师教育培养计划”首批实施高校，2014年成为首届长三角地区应用型本科高校联盟理事会主席单位，2015年成为浙江省应用型建设试点示范高校，2016年入选国家产教融合发展工程建设高校，当选全省应用型本科高校联盟首届理事长单位。2021年入选“十四五”时期国家教育强国推进工程储备院校，杭州湾汽车学院入选全国首批现代产业学院，成为全国50所获批高校之一。

我校是公办院校，收费标准严格按照浙江省、宁波市教育和物价部门的文件精神执行。根据专业不同，学费从4800-6325元/学年不等，会计学（中外合作办学）收费为26000元/学年，美国学习期间的学费按美方院校标准收取，我校按会计学专业收取学费。信息与计算科学（中外合作办学）收费为24000元/学年，机械设计制造及其自动化（中外合作）收费为28000元/学年

东校区共设有四个学生食堂，一个教工食堂，还有样式丰富的商业街，物美价廉。

山东政法学院坐落在历史文化名城济南，1955年7月20日,山东省人民委员会颁布通知[鲁人丁（55）字第1618号]建立山东省政法干部学校。1959年2月24日，中共山东省委正式下文《中共山东省委关于成立山东政法学院的通知》[鲁发59字169号]，山东政法学院正式成立，时任省委第一书记舒同题写校名。1979年12月23日，中共山东省委下文《关于建立省司法厅和省政法干校的通知》[鲁发（1979）81号]，省委决定恢复建立山东省政法干部学校。1983年10月3日，山东省教育厅教计字80号文件批复：同意将山东省政法干部学校改建为山东省司法管理干部学院。1987年10月更名为山东省政法管理干部学院。2005年2月开始筹建山东政法学院。2007年3月16日和4月26日教育部和山东省人民政府发文同意正式设立山东政法学院。历经60余载耕耘不辍，山东政法学院已发展成为一所以本科教育为主体，兼及法律硕士、专科和留学生教育；以法学为特色和优势，兼有经济学、管理学、文学、工学等多学科的普通本科高校。

学校建立和完善了配套齐全、设施先进的后勤服务体系。学校主校区建有3个学生食堂和1个教工食堂，东校区和西校区各建有一个学生食堂。均为“山东省高校标准化学生食堂”，就餐面积10000多平方米，可同时容纳10000人就餐。学生食堂饭菜以鲁菜口味为主，兼做南北大菜六十余个品种，并有地方小吃、特色美食、清真窗口、汤水、甜品、点心等经济实惠的大众风味。