鲁东大学坐落在“中国最佳魅力城市”——山东省烟台市，是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年，成为首批山东省应用型人才培养特色名校、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站。2017年，获批全国创新创业典型经验高校、全国高校实践育人创新创业基地。2020年，被确定为山东省高水平学科建设高校。

学校于1930年始建于具有悠久历史文化的千年古县莱阳，历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、胶东师范学校、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台师范学院等历史阶段，以吴伯萧、何其芳、臧克家、老舍、萧平等为代表的一大批名师先贤曾在这里弘文励教，培养了一大批投身革命、建设和改革实践的优秀人才，孕育形成了“厚德 博学 日新 笃行”的校训精神和“求是至善 尚实致用”的优良校风。2001年，原直属山东省交通厅、建校于1978年的山东省交通学校并入。2006年，学校更名为鲁东大学。

   我校现有学生食堂7个，2005年下半年计划在建和改建学生食堂2个。

   现有7个学生食堂中有4个食堂获山东省高校标准化食堂，5个食堂被认定为卫生部食品卫生监督量化分级管理B级单位，饮食工作多次被山东省教育厅授予先进单位。

    食堂内设施完备，就餐环境优雅，炊管队伍健全，管理制度完善，饭菜花样品种繁多，质优价廉。

学校地址：山东省烟台市芝罘区红旗中路186号

邮政编码：264025

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资源与环境工程学院：0535-6681043、6670593

交通学院：0535-6681469、6681478-601

蔚山船舶与海洋学院：0535-6652251、6652620

土木工程学院：0535-6697520、6697523

水利工程学院：0535-6226059

信息与电气工程学院：0535-6668271、6681157

食品工程学院：0535-6668265、6695491

农学院：0535-6664663

艺术学院：0535-6672708

体育学院：0535-6686251、6672743

国际教育学院：0535-6673626 

“贷”就是国家助学贷款，是指由商业银行开办、省财政贴息的助学式贷款，毕业后6年内还清贷款本息。家庭经济特别困难、个人信用记录良好的学生经学校和银行审查后，都可获得国家助学贷款资助。

“补”就是定期困难补助和临时困难补助。对那些生活中出现困难的特困生发放一次性困难补助和临时困难补助，学校每年针对经济困难的新生和在校生发放补助约40余万元。

“助”就是勤工助学。我校现有日常勤工助学岗位1500个左右，根据工作量大小，月工资在60—120元之间，年支出约为120余万元。经济困难的学生可申请参加校内勤工助学，通过自己的劳动所得解决生活问题。

“减”就是实行学费减免政策。学校对政治表现好，能模范遵守学校规章制度，学习态度端正，学习成绩优秀，生活俭朴，积极参加勤工助学，家庭经济特别困难，按国家规定应给予补助的特困生，实行学费减免政策。减免对象和额度根据学生困难程度而定。学费减免政策在学生毕业前的最后一学期执行。