专业简介：山东省名校工程重点建设专业。本专业聚焦国家大数据战略和新一代信息技术发展需求，立足胶东、服务全国，培养具有扎实的数学基础与良好的经济素养，掌握统计学基本的理论与方法，具备熟练运用统计软件进行数据建模及统计分析的能力，重点培养能够在现代金融服务业、工业智能制造、以及政府部门和其他企事业单位从事统计调查、统计信息管理、金融量化分析、大数据与人工智能建模、市场风险管理等工作的卓越数据分析人才。
主干课程：数学分析、高等代数、概率论、数理统计、统计学原理、西方经济学、金融学、多元统计分析、大数据分析技术、机器学习与数据挖掘、R/Python程序设计等。
毕业去向：主要到金融机构（如银行、证券、保险等）、知名企业（如国家电网、华为、百度、滴滴、海尔等）、政府和管理部门（如国家应急管理部、统计局、发改委、税务局、银监局等），从事统计调查、信息管理、大数据挖掘、人工智能建模、市场预测与决策、投资决策与风险分析等开发、应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教学工作。另有部分学生选择继续深造，考取国内外知名高校的研究生。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)

专业简介：山东省省级一流本科专业。聚焦“乡村振兴”、“海洋强国”战略和“一带一路”倡议对新型旅游人才的需求，服务区域旅游产业与其他产业融合发展。以“立德树人”统领育人过程，培养具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神的旅游经营、管理、策划规划、信息技术服务等应用型人才。
主干课程：旅游经济学、旅游消费行为学、旅游规划策划、旅游电子商务、旅游大数据与智慧旅游、旅游目的地管理、旅游投融资管理、旅游文化学、旅游专业英语、旅游日语、旅游韩语等。
毕业去向：从事旅游教学科研、各类中外旅游企业中高级管理，可在政府管理部门、旅游及相关行业管理部门从事旅游经济运行分析、旅游规划策划、旅游企业管理、旅游文化挖掘创意、旅游信息技术服务等工作。伴随旅游业与其他产业融合发展新趋势，就业前景更加广阔。
选考科目：不提科目要求。

专业简介：以能量转换存储材料及器件设计、制造技术为核心，以新型太阳能电池、新型储能器件、半导体照明技术等为专业特色，培养具备坚实的材料、物理、电子、化学等学科基础，系统掌握新能源材料与器件的设计、制造工艺、测试技术、新能源工程等方面专业基本理论与技能的应用研究型人才。
主干课程：高等数学、大学物理、固体物理、半导体物理与器件、材料科学基础、材料工程基础、材料研究与测试方法、材料物理、新能源材料设计与制备、新能源转换与控制技术、储能材料与技术等。
毕业去向：在动力电池材料、太阳能及储能材料等新能源材料、新能源器件、高端节能环保装备制造国家战略性新兴产业领域以及电力、航空航天、海洋装备、信息、交通等领域从事技术研发、器件和工艺设计及相关管理工作。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。

专业简介：山东省最早开设的心理学专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。注重扎实的专业能力和综合素质培养，为继续深造和就业奠定坚实的基础；师资队伍力量强，教学质量高，学生未来发展潜力大。
主干课程：普通心理学、发展心理学、教育心理学、心理统计学、心理测量学、实验心理学、生理心理学、人格心理学、社会心理学、心理学研究方法等。
毕业去向：面向中小学从事心理健康教育工作，到社区、培训机构、咨询中心等从事心理辅导与心理咨询、人力资源开发等工作。
选考科目：不提科目要求。

专业简介：山东省省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业，山东省高等教育名校工程重点建设专业，拥有计算机科学与技术一级学科硕士点和山东省高校重点实验室。开设课程涵盖大数据和人工智能等行业最新发展方向，以培养创新型复合型人才为目标，致力于培养具有扎实的数理和计算机科学技术基础理论知识，能在信息处理、嵌入式技术、大数据和人工智能等领域，从事应用系统分析、设计、开发、测试、实施及管理维护等工作的高级工程应用型人才。本专业目前已经在文字、图像、视频等多种媒体的特征识别与语义处理技术、云计算服务技术、大数据舆情分析技术、机器人系统软件等方面形成特色优势。
主干课程：计算机程序设计、电路与电子学、数字逻辑、计算机组成原理、编译原理、离散数学、数据结构、数据库系统原理、操作系统、计算机网络、软件工程、机器学习、人工智能、数据挖掘、大数据应用综合实践、软件开发项目实战、机器人创新创意设计等。
毕业去向：可从事信息处理、嵌入式技术、大数据和人工智能等领域的软硬件开发工作，可攻读计算机科学与技术相关专业的研究生，也可在政府部门从事公务工作，近年来公务员考试计算机类岗位较多。本专业已培养近2000名毕业生，大部分毕业生成为全国IT产业领域的业务骨干，部分优秀毕业生入职华为、腾讯、百度、360和中国电力公司等单位，近30%的毕业生考取985、211高校硕士研究生。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。

专业简介：省级一流本科专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业，山东省卓越工程师培养计划专业，山东省名校工程重点建设专业。拥有市级工程技术中心1个，专业实训中试车间4个，省级一流课程1门，以生物医药、发酵工程和酿造食品为专业特色方向，积极服务生物技术等相关产业。
主干课程：有机化学、生物化学、微生物学、普通生物学、化工原理、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、发酵工程、生物分离工程、酿酒工艺学、生物工程设备、生物工程专业英语。
毕业去向：可在生物工程与工业生物技术领域从事精细化工、生物制药、发酵食品、农产品深加工、生物环保、生物材料等产品的研发、设计、生产、管理、检验、营销、售后等工作；也可报考生物类、生物工程类、医药类硕士研究生继续深造。近三年，毕业生平均考研率超过55%。
选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。

专业简介：园艺产业是现代高效农业的重要组成部分。致力于应用型人才培养和高新技术研发，在努力满足园艺产业发展对人才和技术需求方面发挥着重要作用。
主干课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、植物营养与土壤肥料学、园艺植物育种学、果树学、蔬菜学、花卉学、设施园艺学、园艺产品贮藏与加工学。
毕业去向：在农业院校、科研院所、园艺企业、国家机关等单位从事教学、科研、管理、生产等工作。
选考科目：选考科目：物理、化学、生物(3门科目考生选考其中一门即可报考)。

专业简介：省级一流本科专业，省级特色专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。集地理学、计算机、遥感技术、测量学、地图学等于一体的新兴学科，以地表与近地表的自然、社会、经济、文化等现象分布的空间信息为研究对象，利用遥感、地理信息系统、卫星定位、计算机等现代技术进行空间信息采集、处理、分析、应用系统开发，科技性、应用性强，发展前景广阔。现有8门省级精品课程，校级人才培养模式创新实验区1个。
主干课程：地图学、遥感概论、地理信息系统、测量学、C++、算法与数据结构、空间数据库、计算机制图、GIS设计与应用、GPS原理与应用、遥感数字图像处理、自然地理学基础、环境学概论、经济地理学等。
毕业去向：在地理学、测绘科学与技术等有关学科攻读硕士学位；在政府（地理）信息中心、高等院校、科研机构、高科技公司从事管理、教学、科研及开发工作；在国土、测绘、城建、农业、资源、环境、交通、电力、通信、国防、房地产、基础设施和规划管理等领域从事与地理信息科学有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
选考科目：物理、化学、地理(3门科目考生选考其中一门即可报考)。

主干课程：中国通史、世界通史、史学概论、中国历史文选、考古学概论、中国古代史料学、中国近现代史料学、中国史学史、历史教学论等。
专业介绍：本专业是鲁东大学最早设立的本科专业之一，培养具有历史学基本理论和扎实的基础知识培养具有历史学基本理论和扎实的基础知识，具有良好的科学素养、国际化视野和科学思维能力，德智体美劳全面发展，知识面宽、综合素质高，适应基础教育和区域经济社会发展需要，具有较强创新能力和实践能力的高素质的中学历史教师。
1989年招收首届历史学本科生，1995年专门史获批鲁东大学第一个省级重点学科，2008年被评为省级特色专业，2009年被评为国家级特色专业，2010年中国近现代史教学团队被评为国家级教学团队，2013年在省教育主管部门组织的专业评估中列省属高校专业排名第二位。2007年历史学专业入选中国历史学50强，2015-2019年连续五年被艾瑞深中国大学专业排行榜列为四星级高水平专业。2019年历史学专业被评为省级一流专业。
就业去向:可在中学从事历史教学、管理和研究工作。部分毕业生考取公务员、事业编进入政府机关或者文博科研单位、新闻出版部门工作，部分学生考取研究生或者出国留学，进一步深造。
选考科目：历史、地理(2门科目考生选考其中一门即可报考)。