酒店管理专业是东北地区最早经教育部审批招生的本科酒店管理专业。酒店管理专业主要培养能够在高星级酒店、餐饮企业、旅游度假区、酒店或餐饮互联网平台公司、休闲健康养生企业、旅游行政管理机构及其它相关企事业单位从事客户服务、经营管理、项目策划、产品设计、市场营销、人员培训及研发等实际工作的应用型人才。主要课程有饭店管理概论、餐饮经营管理、酒店人力资源管理、营养配餐设计、酒店英语、礼仪形象学、酒店财务管理等。

毕业学分165学分，修业年限3至6年，授予管理学学士学位。

就业方向：在高星级酒店及相关企事业单位、学校从事酒店管理、营养分析设计、人才培养培训等工作。

注：由于旅游管理及酒店管理专业实习、就业时行业对患乙肝病及病毒携带者、肺结核病及病毒携带者有具体要求，因此请考生报考时慎重选择。

本专业培养具有较全面的社会学理论知识，较熟练的社会调查技能，能在党政机关、企事业单位、社会团体、科研院所等行政管理工作中从事社会研究与调查、政策研究与评估、社会规划与管理、发展研究与预测等工作的高级专门人才。

主要课程有：社会学概论、社会调查研究方法、国外社会学理论、社会统计学、经济社会学、发展社会学、社会心理学、社会工作概论、社会政策概论、中国社会思想史等。毕业学分165学分，修业年限3至6年，授予法学学士学位。

就业方向：党政机关、企事业单位、科研院所、社会团体等。