学科：管理学 　　门类：工商管理类 　　专业名称：旅游管理 　　业务培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。 　　业务培养要求：本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。 　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 　　2．掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 　　3．具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 　　4．熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规； 　　5．了解旅游业的发展动态； 　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 　　主干学科：经济学、工商管理 　　主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。 　　主要实践性教学环节：包括旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10——12周。 　　修业年限：四年 　　授予学位：管理学学士

　　学科：工学 　　门类：生物工程类 　　专业名称：生物工程 　　业务培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。 　　业务培养要求：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。 　　毕业生生应获得以下几方面的知识和能力： 　　1．掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识； 　　2．掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术； 　　3．具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力； 　　4．熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规； 　　5．了解当代生物工业发展动态和应用前景； 　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 　　主干学科：生物学、化学、化学工程与技术。 　　主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备。 　　主要实践性教学环节：军训、生产实习、化工原理课程设计、工艺实验、专业课程设计、毕业实习、毕业作业等，共安排35周左右。 　　修业年限：四年 　　授予学位：工学学士