培养目标：培养掌握经济学、管理学的基础知识和基本理论，掌握旅游企业管理、旅游资源开发、旅游项目规划与产品开发等专业知识，具有旅游企业的运营管理能力，具有较强创新精神、创业能力的高素质、应用型、复合型高级专门人才。
专业主干课：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财务管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游消费行为学、旅行社经营与管理、饭店管理学、旅游业信息系统、旅游法规、导游实务等。
就业去向：毕业生能在旅游业、酒店业、康养产业、休闲产业、电子商务、新媒体、教育机构、研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务、科学研究和教学等工作。包括知名旅游企业，如迪士尼乐园、海昌海洋公园、开元森泊度假乐园、中旅集团、马迭尔集团；知名互联网企业，如携程网、同程旅游、去哪儿网、京东、阿里集团；知名酒店集团，如万豪集团、洲际集团、万达集团、锦江集团、开元酒店集团等；航空公司与机场，如厦门航空、中国国航、南方航空；各地文旅部门，如博物馆、科技馆等；创业，如旅行社、民宿经营等。