培养目标：
本专业培养具有国际视野和跨文化交流能力，具备扎实的酒店管理专业知识与实践技能，熟悉国际酒店管理惯例和我国酒店管理有关方针政策，以英语为工作语言的应用型、复合型人才。达到毕业要求的学生，可获得本科毕业证书；符合学位授予条件者授予管理学学士学位。
培养方式：
学生一丶二丶三年级学习通识类课程、专业基础课程和专业课程，第四学赴本专业校外实践基地实习，并完成毕业论文。
专业特色：
坚持“一体两翼” 战略，即聚焦英语应用能力和专业实践能力，培养具有国际视野的应用型、复合型专业人才。
就业方向：
面向旅游企事业单位就业，尤其是面向国际国内酒店集团，并从事经营管理工作。
学费标准：
38000元/生/学年