四川省经济管理学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
技校网
更新：2023-03-11 00:35:15解决时间：2023-03-10 11:50
最佳答案
下面小编给大家整理“四川省经济管理学校中餐烹饪”专业介绍与四川省经济管理学校学校相关信息
四川省经济管理学校
中餐烹饪
(一) 培养目标
本专业培养具有良好思想品质，职业道德，适应社会发展需要的，具有较强的市场经济意识和社会适应能力，掌握本专业所需的文化基础知识、专业基础知识和专业基本技能的能在宾馆、饭店、各类餐厅、企事业单位食堂从事中餐烹饪、面点制作工作的初、中、高级岗位高素质技能型人才。
(二) 核心课程
烹饪基本功、中国烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、饭店服务技能、中式面点、厨政管理、宴席设计和食品雕刻等专业课。
(三) 专业特色
采取以烹饪工艺实训课为主，烹饪原料及营养理论知识为基础，烹饪研发实训平台为支撑的现代学徒制教学模式，着力培养“技能+素质”的专业人才。
(四) 就业方向
主要从事中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、 西式面点师等工作。经过基层锻炼后，可从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨、餐饮部经理等。
注明：专业介绍来源于云南城市建设职业学院中餐烹饪
四川省经济管理学校于1994年办学，四川省经济管理学校是经四川省政府教育主管部门批准成立的一所普通中等职业学校。四川省经济管理学校以升学为中心，提倡中高本贯通衔接，校园面积总达100余亩，集校园、园林、公园“三园”一体的校园环境。
中餐烹饪
四川省经济管理学校
学费
学制
| 地址 | 成都市郫都区团结镇学院路96号 |
18780101977
中餐烹饪
(一) 培养目标
本专业培养具有良好思想品质，职业道德，适应社会发展需要的，具有较强的市场经济意识和社会适应能力，掌握本专业所需的文化基础知识、专业基础知识和专业基本技能的能在宾馆、饭店、各类餐厅、企事业单位食堂从事中餐烹饪、面点制作工作的初、中、高级岗位高素质技能型人才。
(二) 核心课程
烹饪基本功、中国烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、饭店服务技能、中式面点、厨政管理、宴席设计和食品雕刻等专业课。
(三) 专业特色
采取以烹饪工艺实训课为主，烹饪原料及营养理论知识为基础，烹饪研发实训平台为支撑的现代学徒制教学模式，着力培养“技能+素质”的专业人才。
(四) 就业方向
主要从事中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、 西式面点师等工作。经过基层锻炼后，可从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨、餐饮部经理等。
四川省经济管理学校
心仪的学校，心仪的专业。四川省经济管理学校中餐烹饪专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系四川省经济管理学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免错过哦。记得报中餐烹饪专业哦！
中专
2023-03-10 11:50
相似答案
相关问答
- 大邑县特殊教育学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 成都市特殊教育中等职业技术学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 成都市工程职业技术学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省成都市中和职业中学中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省大邑县职业高级中学中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省成都市财贸职业高级中学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省旅游学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省成都市郫都区友爱职业技术学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省商务学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线
- 四川省经济管理学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线