(一) 培养目标:具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业的吃苦耐劳品质、创新精神和扎实的实践基础，较强的可持续发展能力，具有良好的职业道德和人文素养，掌握本专业知识和技术技能，面向畜牧专业及辅助性活动等行业的兽医、兽药技术人员、宠物医师、畜牧技术人员、家畜繁育员、家禽繁育员、家畜饲养员、家禽饲养员、动物疫病防治员、动物检疫检验员等工作的高素质的技术技能型人才。

(二) 主干课程：动物外科与外科手术、动物营养与饲料、牛、羊生产技术、动物内科、养鸡生产技术、动物产科、牧场经营管理、动物临床基本技能实训、动物外科手术技术实训等。

(三) 就业方向：主要在畜牧及辅助性活动等行业，从事兽医、兽药技术人员、宠物医师、畜牧技术人员、家畜繁育员、家禽繁育员、家畜饲养员、家禽饲养员、动物疫病防治员、动物检疫检验员等工作。