培养德、智、体、美全面发展，掌握信息与计算科学的基本理论、方法与技能，具有良好的数学素质和数学建模以及数据计算能力，具有较强的信息处理、软件开发设计与维护能力的复合性应用型人才。并了解海洋、水产科技领域信息特点，能运用所学知识和计算机技能解决相关实际问题。

培养具有基础法学理论功底，掌握海洋执法、海洋行政法、海洋法专业知识，熟悉我国法律和党的政策，了解海洋渔业学科相关知识，具有运用法学理论和方法分析问题以及运用法律知识管理社会事务与解决实际问题的能力，富有创新精神，德、智、体、美全面发展的复合性应用型人才。

培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的化学、微生物学、生物化学、食品工程原理等基础理论知识，掌握食品加工工艺、食品分析检验、食品工程等相关专业技能，有创新精神和实践能力，“精加工、懂工程、会管理、重实践”的复合性应用型高级专业人才，能胜任食品生产和技术管理、品质控制、产品研发、检验检测、技术咨询、工程设计、科学研究、教学等方面的工作。

培养具备港口航道与海岸工程专门知识以及一定的工程管理、技术经济和人文科学等方面的知识，能从事港口航道工程、海岸工程以及相近的水利工程、土木工程等领域的勘测、规划、设计、施工、技术管理等方面的工作，具有创新精神和实践能力的复合性应用型工程技术人才。

培养德、智、体、美全面发展，具有一定自然和人文社会科学知识，具备水产动植物繁育、育种与增养殖技术，具备水产动物营养与饲料、危害防治、渔业水域环境控制、水产养殖企业经营与管理等方面基本知识与能力；能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的复合性应用型人才。

培养德、智、体、美全面发展，适应社会经济发展需要，掌握机械原理和轮机系统等基本理论知识和技能，具有创新精神和较强的轮机工程实践能力，能在海洋运输、船舶行业领域内从事轮机管理和船舶监修、监造等工作，符合国际和中国海船船员适任标准要求的复合性应用型人才。