康复治疗技术专业是培养服务大健康产业的国内外紧缺型人才专业。康复医学是与临床、预防、保健医学并列的学科，随着“新医改”的推进，各级医疗卫生机构对康复治疗技术人才的需求量日益增长。学校康复治疗技术专业是教育部首批1+x证书试点单位，是中央财政、重庆市财政支持的重点建设专业，重庆市市级骨干专业。年招生规模已达300人，近3年来就业率、专业对口率均在95%以上。本专业拥有1500余平米的校内复合型现代康复实践教学示范基地，建有康复大厅、康复评定室、PT、OT实训室等康复实训室；拥有近1000平米等传统康复实训基地；拥有校外教学基地32个，并与学校附属第一医院（重庆市第六人民医院）共建混合所有制“康复学院”。与重庆市残疾人联合会共建康复人才培养基地，校企深度融合培养传统和现代康复相结合的高素质技术技能人才。与国外知名院校和康复医疗机构深度合作，共同开展教师研修与交流，学生学历提升与就业合作项目。建有《康复治疗技术》等校级精品课程6门，自编特色教材5本。师资力量雄厚，校内师资90%以上既有教师证，也有医师证或治疗师证，重庆市康复医学会等全国多家行业学会负责人为本专业兼职教授。2015年举办了全国康复治疗师师资培训班。
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，有良好思想道德和职业素养，具备人体解剖、生理、内外科疾病康复等基本知识、理论与技能，熟练掌握康复评定、物理（PT）、作业(OT)、言语(ST)、传统康复等高技术技能复合型人才。
主要课程：功能解剖学、人体发育概要、人体运动学、内外科疾病概要、康复功能评定、运动治疗技术、物理因子治疗技术、传统康复技术、作业治疗学、言语治疗学、神经康复学、肌肉与骨骼康复学、儿童康复学等课程。
就业面向：各级各类医院康复医学科、各级各类康复机构从事康复治疗工作；政府、企事业相关单位：如残联、民政、疗养、教育、社会保障等单位或部门就业；生命健康链相关产业：如儿童康复、养老康复等机构就业；康复治疗设备、辅具、假肢、矫形器等单位或机构就业；专业运动队、健康管理等单位或机构就业；自主创业。毕业一年报考康复治疗师（士）资格考试；在校期间可报名参加教育部 “1+X”证书学习，通过考试可取得相应证书；具备报考普通高校“专升本”资格。