环境艺术设计  1.培养目标：培养具有一定现代设计理念，具备室内设计专业技能与创新能力和较强的家具造型设计和制作能力、环境设计能力、软件设计能力、现场施工能力和独立设计整体方案能力，掌握环境设计、图形制作、印刷制版、空间设计、室内等一线业务和操作技能，以及电脑公司、广告公司、装饰公司等一线服务技能，为环境设计公司、室内设计公司、工程装饰公司等岗位培养高素质专业设计技术技能人才。 
2.主干课程：室内设计、家具设计、摄影、建筑材料与施工工艺、工程制图与识图、空间设计、室内陈设设计、Photo shop软件设计、CAD软件、3DM软件等。 
3.专业特色：环境艺术设计是学院早进行教学改革的专业，在教学过程中重点培养学生的动手能力，每门课程都以学生实物作业为评定依据，真正做到职业教育的教学要求。在第三学期安排学生进行采风写生，以提高学生的速写能力。第六学期安排学生到实习单位实习实训，以提高学生的专业操作水平，积累良好的工作经验，为毕业做好准备。 
4.就业方向：毕业后从事室内装饰行业的设计、技术与管理工作、担任图纸绘制员、三维建筑表现设计师、室内装潢设计师，或成为家具设计的技术人员，环境设计公司绘图员、家装设计公司、装饰工程公司设计师等技术岗位工作。